گرانترین برنج ایرانی:
گرانترین برنج ایرانی چیست؟
(گرانترین برنج ایرانی در حال حاضر برنج دمسیاه اشرافی ممتاز به قیمت ۱۱۰.۰۰۰ تومان و برنج دمسیاه گلچین ممتاز به قیمت ۹۵.۰۰۰ تومان است) تاریخ ۱۴۰۲/۰۷/۱۸
پیشتر در مقاله انواع برنج ایرانی درباره میزان برداشت برنج‌های مختلف و کم‌محصول بودن یا پرمحصول بودن آنها صحبت کردیم. اگر آن مطلب را مطالعه کرده باشید، می‌دانید که گرانترین برنج ایرانی باید در دسته برنج‌های کم‌محصول باشد، زیرا میزان برداشت برنج کم‌تر موجب می‌شود که قیمت تمام شده آن بیشتر شود.
برنج هاشمی، برنج طارم، برنج کشت دوم، برنج صدری و برخی دیگر از انواع برنج ایرانی کم‌محصول که امروزه دیگر کشت نمی‌شوند، از جمله برنج‌های گران‌قیمت ایرانی هستند. در میان این برنج‌ها نیز برنج دمسیاه اشرافی ممتاز، گرانترین برنج ایرانی است.
اما نکته جالب توجه این است که لزوماً گرانترین برنج ایرانی بیشترین قیمت تمام شده برای مصرف‌کننده را ندارد!
گرانترین برنج ایرانی لزوماً گرانتر نیست!
بحث مهمی که در میزان تمام شده قیمت برنج برای مصرف کننده نادیده گرفته می‌شود، مسئله میزان رِی (کشیدگی دانه) برنج است. منظور از رِی برنج نیز تعداد پُرس غذایی است که هر یک کیلوگرم برنج به شما می‌دهد. مثلاً یک کیلوگرم برنج ارزان قیمت، ممکن است حدود ۵ پُرس چلو به شما بدهد، اما این مسئله در مورد برنج‌های گران قیمت متفاوت است. مثلاً هر یک کیلوگرم از گرانترین برنج ایرانی حداقل ۷ پُرس بشقاب برنج می‌دهد.
